Pisang Molen ala Nenek

Bahan kulit:

250 gr tepung terigu
1,5 sdm butter
susu cair secukupnya

bahan Isi:
pisang manis yg agak2 keras

Cara Membuat:
1. terigu+butter diuleni, masukin susu sampe adonan kalis dan cukup untuk membalut pisang.

2. Masukan adonan kedalam pasta maker, gulung dengan menggunakan gulungan no.1. Kemudian gunakan yang medium (6/7).

3. Potong-potong kurang lebih 2cm. Balut pisang dengan kulit tersebut.

4. Siap digoreng.

5. Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan.

6. Angkat. Siap dihidangkan.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s